2018年2月16日(金)、WSET公式資格が取得できる「日本酒」特別研修がキャプラン ワインアカデミー東京青山教室で開催されました。講師はクリストファー・ヒューズ氏です。日本酒を体系的に学び、正確な英語表現も身につけることができました。
観光客を惹きつける魅力ある話題も沢山出てきました。テイスティングではさまざまな日本酒を味わうことができました。
インプットもたくさんできました。トリビアもたくさんお聴きし、話題を自由に膨らませるヒントをいただけたように感じました。
じっくり和気あいあいと楽しめました。参加できて本当に良かったです。ありがとうございました。
<記事:城戸弘明>
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