GOD　GICSS-Archives On Demandとは

「日本のトイレ文化セミナー」　　～第1部TOTO株式会社によるプレゼンテーション、第2部ベテランガイドによるガイドデモンストレーション～

この教材の販売期間、並びに視聴可能期間は終了しました。

2023年カンヌ国際映画祭で主演の役所広司氏が男優賞を受賞して話題となった映画「Perfect Days」では、日本のトイレが脚光を浴びることとなりました。 隈研吾氏ほか世界的な建築家やクリエーターが参画した「TOKYO TOILETプロジェクト」の渋谷17ヶ所のトイレが舞台となっています。 宮島（広島県）の「おもてなしトイレ」を始め、スタイリッシュなトイレ、温水トイレなど日本の先進的なトイレはツアー中でも必須の話題です。
あの温水が吹き出す的確な角度をどうやって発見したのか？など他では聞けないウォシュレット開発秘話やトイレの歴史、トリビアをTOTOご担当者から直々にお聞きになりませんか？
第2部では、ベテランガイドの福井ミッキー道孝氏によるデモンストレーションをご覧ください。

世界の宗教とその文化の特徴　

外国人観光客に宗教の話をする際には、仏教と神道について語ることができれば充分でしょうか？ 宗教は物事の考え方、生活や文化全体に根源的に影響を与える基本です。相手の文化背景を理解してこそ、わかりやすい説明や視野の広い対応が可能となるはずです。 世界の宗教や思想を比較研究し、理解を普及する活動の専門家の山中弘講師は、明解で興味深い内容を楽しく講義下さる第一人者です。 　きっと「ああ、そうだったのか！」「そうすればよいのか！」と、理解が深められることでしょう。誰もが心得ておきたい必須知識の学びをお薦めします。

• 世界の主要な宗教とその文化的特徴
• 観光中、配慮すべき宗教的事柄とは
• 日本の宗教事情をどのように説明するのか

講師：山中弘氏

筑波大学名誉教授・特命教授（筑波大学総合学域群群長）/宗教文化教育推進センター事務局長（英語）

2001年より 現職。専門は宗教学、宗教社会学。 著書に『宗教学入門』（共編著 ミネルヴァ書房、2005）、『宗教とツーリズム』（編著、世界思想社、2012）『聖地巡礼ツーリズム』（共編著 弘文堂 2014）、『世界は宗教とこうしてつきあっている』（共編著、2014）ほか多数

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禅とマインドフルネス ～幸せに楽しく仕事ができるガイドになろう！～

ガイド業務では様々なストレスを抱えます。ツアーの朝お客様と会う時の緊張感、お客様と和やかな関係が出来ないまま一日が終わるがっかり感。 お客様の無理難題に対処し、それが文化の違いから起因しようが、単なる気ままなわがままであろうが、ガイドは相手の気分を害さずに解決しようと努めます。 地元の受け入れ方、交通・宿泊機関など業務関係者との間で緊張を生むやりとりをこなさなければならないこともあります。どのような現場でも明るく振舞う気丈さを期待されるガイドには、ヘルシーなマインドが必要です。
禅僧であり精神科医でもある川野泰周講師から、禅宗の瞑想とマインドフルネスの基礎を学び、ガイドの仕事中にありがちなストレスや不安感の軽減法などのヒントも、瞑想体験を交えてお話しいただきます。 ガイディングのテーマにも活用できる研修です。

• マインドフルネスとは？
• マインドフルネスで期待される心身の変化
• 瞑想体験をしてみましょう

講師：川野泰周

禅僧・精神科医
RESM新横浜 睡眠呼吸メディカルケアクリニック副院長（日本医師会認定産業医/精神保健指定医/精神科専門医）
臨済宗建長寺派 林香寺 住職

慶應義塾大学医学部医学科卒業後、同大学病院精神神経科、国立病院機構久里浜医療センターなどで精神科医として診療に従事。 2011年より建長寺専門道場にて禅修行。2014年に住職を拝命し、以降寺務の傍ら都内及び横浜市内のクリニックで診療を続け、マインドフルネス実践による心理療法に取り組む。 著書、TV・ラジオ出演、雑誌記事掲載等多数

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The Appeal of Washoku 和食の魅力　

和食を味わいたい！訪日のお客様が一番やってみたいことです。その魅力をどう語れるかで、ガイドの実力が評価されます。 安藤エリザベス氏は日本在住歴40年のアメリカ出身の和食料理研究家として、多くの著書で和食の魅力を海外に発信しつつ、自ら料理教室を主宰されています。 在日の外国人にも、料理の作り方だけでなく、和食文化をガイドライン・食材・器などから多面的に紹介されています。 私達日本人よりも、和食の魅力を深く理解し語ってくださる講師に、講義は英語で、Q&Aは日本語でお答えいただきます。

• 日本料理の基本の5つの味、色、料理法からみた魅力とは？
• “一物全食”と、SDGsの関係は？
• “うまみ”は「五味」の 1つか？

講師：Elizabeth Andoh

A leading English-language authority on Japanese culinary culture, Ms. Andoh is the author of six books including Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen (Ten Speed Press, 2005). She has served on several Japanese government and industry committees. In 2008, The Japanese Ministry of Tourism named her Visit Japan Taishi (Ambassador) for her role in promoting culinary tourism to Japan.

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特別企画セミナー：クレームから学ぶスキル・アップ　～Afterコロナ、インバウンド復活繁忙期のふりかえり～

2023年春、歴史的なインバウンド復活の中、久しぶりの現場や初めての業務で奮闘された方も多く、高い評価や逆にクレームなど様々なフィードバックが旅行会社や観光客から寄せられています。 GICSSの並列組織として通訳ガイド業務の請負や派遣をする(株)ランデルズのコーディネーション部部長石井八栄子氏をお迎えし、現場実情を語って頂く“超レアな機会”が実現しました。
クレームやトラブルは、現場状況によって誰にでも起こり得ること。様々なケースを知り、ステップアップに活かしましょう。参加者からの貴重な体験談も参考になること間違いなしです。

第1部：ガイドアサイン・コーディネーターからの視点
顧客旅行会社と通訳ガイドとの間でコーディネートする立場だからこそ見えたトラブルの本質、防ぎかた、事態収拾のしかた、旅行会社が何を嫌がり何を望むのかに触れて頂きます。 また何が高評価に繋がるのかなどについて対談方式でふり返ります。

第2部：経験発表・アドバイス、情報共有セッション
ご参加者ご自身の体験談エピソードをご披露頂き、アドバイザーによる助言をいただきます。

出席者：(株)ランデルズ　コーディネーション部部長 石井八栄子氏
第2部ゲストアドバイザー：GICSS研究会　副理事長 松岡明子、理事 芹田啓子
総合ファシリテーター：　GICSS研究会　理事長 ランデル洋子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2023年6月14日収録　動画約2時間）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2023年7月26日販売）

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東京都内観光車窓ガイディング 映像＆テキスト　（動画約40分）

各訪問地そのものの情報資料は世に豊富にありますが、「車両で移動している最中に、ある訪問地から次の訪問地に着くまでの車中に、何を説明して良いかわからない」というお悩みには朗報の教材。
東京都内観光のポピュラーなルートに沿って、車両で移動中に見えてくる窓外の風景を撮影した「映像とテキスト」です。 明治神宮駐車場をスタートする部分から、皇居前広場～日本橋～上野～浅草での降車場所までの映像に合わせたサンプル・ガイディングテキスト “For Your Guiding Sightseeing Tokyo on The Road”（執筆者：松岡明子）が同時販売なので、映像を見ながらガイディングの練習ができます。 平日昼間であれば通常1時間強の行程ですが、交通信号他を編集して仕上げています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2022年12月24日販売）

著者：松岡明子

GICSS副理事長/全国通訳案内士（英語）
学生ツアーから超VIPまでガイド歴30数年、日本のレジェンド通訳ガイドの1人。著書「通訳ガイドがナビする東京歩き（日英対訳）」が好評。

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